Baking all day long

Syyllistyin siis taas leipomiseen :) Äiti tuli vasta myöhään töistä kotiin, leivoin sille vähän mokkapaloja, kiltti tyttö kun olen. Ohje on tällä hetkellä jossain pikkusiskon koululaukun pohjalla (köksänresepti siis) Kirjoitan sen tänne tässä joku päivä :) Päälle murustin parit keksit, mutta näyttää siltä kuin olisin kerännyt leivänmurut pöydältä ja heittänyt ne tähän päälle xD Kaunista.

muokkaus 
Resepti:

2           munaa
2 dl       sokeria
1 dl       maitoa
100g     margariinia
3 dl       vehnäjauhoja
1½ tl     leivinjauhetta
2 tl        vanilliinisokeria
2 rkl      kaakaojauhetta

Kuorrutus
40g       sulatettua margariinia
2 rkl      kylmää kahvia
3 dl       tomusokeria
1½ rkl   kaakaojauhetta
1½ tl     vanilliinisokeria

1 Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
2 Lisää maito ja sulatettu ja jäähdytetty margariini.
3 Sekoita kuivat aineet ja siivilöi taikinaan.
4 Voitele vuoka ja kaada taikina vuokaan.
5 Laita vuoka 200-asteiseen uuniin 10-15 minuutiksi.
(kuorrutus)
6 Sekoita kahvi ja sulatettu margariini.
7 Sekoita kuivat aineet ja siivilöi kahvin ja margariinin joukkoon.

(sorry, I'll translate this one later :( Be patient)

Heta-kulta ja kirkkaus

Tylsän vapaapäivän vuoksi ajauduin taas macaronien maailmaan ja leivottuahan tuli taas. Tällä kertaa tuli kuitenkin kauniin vaaleenpunaisia (pikkusisko kiljuis vieressä, että persikan värisiähän ne oli), ei sinisiä xD Tällä kertaa onnistui taas vähän paremmin, kuorien reunoista tuli tosi nättejä :) <3 Vähän tuon koon kanssa on tosin vielä harjoittelua... Ja sen, ettei sitä taikinaa oikeasti saa vatkata niin hirveesti :( Sen takia nämäkin tässä pellillä vähän levisivät :( Mutta kyllä mä saan ne onnistumaan. Vielä 2½ kk aikaa treenata.

Kauniita persikanvärisiä, koko "vähän" vaihtelee

Nyt yksin kotona "koiravahtina". Porukat läks eilen. Kulta oli täällä viime yön, mutta lähti tunti sitten :( Yksinäisyys. Onneks mummu ja vaari asuu ihan naapurissa, joten seuraa on tarjolla, jos alkaa pelottaa :) Seuraavaksi tarjolla herkullinen pakaste-mozzarella-pizza. Ihan hyvää oikeesti :)

Pohdiskeltiin ja tutkiskeltiin tässä tänään ensi syksynä alkavaa korkeakoulu-opiskelijaelämää...ja sen raakuutta. Alle 500 € kuussa opintotukea, vuokra kaksiosta Tampereelta "hyvästä paikasta" n. 650 €/kk :/ Jos kaksi siinä asuu, niin jää laskuihin ja ruokaan + muuhun elämään ~ 170 € per nenä :/ Koko kuukaudeksi! Jotenkin vakavasti pitäisi ehkä harkita tuota opintolainaa... :/ 300 €/kk. Kelpais. Kun töittensaamiseen on vähän hankala luottaa. Soijaa stressiä pukkaa.

Ensi lauantaina ei kyllä stressata, vaan lähetään Tampereelle! :D Tampere Kuplii 2013 Jeejee! :) Anime- ja manga-hömppä-tapahtuma, sinne jo kolmatta kertaa kullan ja Annan (haittaako, jos laitan ihan nimellä?) kanssa. Lähes perinne :) Ja syömään Pancho Villaan! :D En kestä tätä odotusta >___< Ennen tätä vielä 2x ylppärit, pitkä matikka ja yhteiskuntaoppi T___T Mutta pakko kestää, että pääsee rentoutumaan reissuun. Kyllä tää tästä. Täytyy vaan muistaa, että elämä jatkuu ylppäreistä huolimatta.

muokkausmuokkaus Kinuskikissan ohjeilla mentiin näiden macaronien kohdalla :)  (Fiilistelijän macaron-leivokset) Siivilöin tosin mantelijauheen useaan otteeseen, sen takia omani ovat vähän sileämpipintaisia :)