Sushia ja tipujen viljelyä

 
Kevät on hienosti lähtenyt käyntiin ainakin säiden puolesta, on ollut tosi hieno ilma ainakin viikon ajan ^^ Revontulet kylläkin jäi näkemättä :( Vähän harmittaa. Kuten huomaatte, pääsiäisohrakin on jo kasvamassa ^^ Kasvaa ihan hirmuista vauhtia O__O Varmaan 3-4 cm päivässä ö___ö

Rullailin tylsän sunnuntaipäivän iloksi sushia. Väliin laitoin avokadoa (mikä on muuten hirmu hyvää sushin välissä :3 Kiitos tästä vinkistä, Ikara (blogi linkkinä) :) ), kurkkua ja purkkitonnikalaa. Oli tosi hyvää, kerrankin sain tehtyä siedettävän kokoisia palasia. Yleensä laitan riisiä ihan liikaa.. Avokado kylläkin tummuu ikävästi :(
 (Keväisissä merkeissä meillä on pöydässä kukkaliina ja kukkia löytyy myös lautasista ^^)

Tyylikästä xD

 Porin SPR:n Kontista löytyi tämmöisiä "hienouksia" viikko sitten :) Ja vielä halvalla! 1€/3kpl ^^  Mun ja äidin lemppariputiikki :)

Heta oli vähän väsy :3

Siru

Äiti toi vaivanpalkaksi (koirien vahtimisesta) Gummeruksen Whoopie-leivokset -kirjan. Pitäis sellasiakin tässä jossain vaiheessa kokeilla :) Loppukeväällä on sitten aikaa... ^^

Tällä kertaa vähän "kuvapitoisempaa" päivitystä :) Toivottavasti ei haittaa ^^ Pikapäivitykset on nyt vähän pakollisia, aika on rajallista. Onneksi enää kahdet kirjotukset, YH perjantaina ja RAB maanantaina. MAA meni ihan hyvin ^^

Baking all day long

Syyllistyin siis taas leipomiseen :) Äiti tuli vasta myöhään töistä kotiin, leivoin sille vähän mokkapaloja, kiltti tyttö kun olen. Ohje on tällä hetkellä jossain pikkusiskon koululaukun pohjalla (köksänresepti siis) Kirjoitan sen tänne tässä joku päivä :) Päälle murustin parit keksit, mutta näyttää siltä kuin olisin kerännyt leivänmurut pöydältä ja heittänyt ne tähän päälle xD Kaunista.

muokkaus 
Resepti:

2           munaa
2 dl       sokeria
1 dl       maitoa
100g     margariinia
3 dl       vehnäjauhoja
1½ tl     leivinjauhetta
2 tl        vanilliinisokeria
2 rkl      kaakaojauhetta

Kuorrutus
40g       sulatettua margariinia
2 rkl      kylmää kahvia
3 dl       tomusokeria
1½ rkl   kaakaojauhetta
1½ tl     vanilliinisokeria

1 Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
2 Lisää maito ja sulatettu ja jäähdytetty margariini.
3 Sekoita kuivat aineet ja siivilöi taikinaan.
4 Voitele vuoka ja kaada taikina vuokaan.
5 Laita vuoka 200-asteiseen uuniin 10-15 minuutiksi.
(kuorrutus)
6 Sekoita kahvi ja sulatettu margariini.
7 Sekoita kuivat aineet ja siivilöi kahvin ja margariinin joukkoon.

(sorry, I'll translate this one later :( Be patient)

Heta-kulta ja kirkkaus

Tylsän vapaapäivän vuoksi ajauduin taas macaronien maailmaan ja leivottuahan tuli taas. Tällä kertaa tuli kuitenkin kauniin vaaleenpunaisia (pikkusisko kiljuis vieressä, että persikan värisiähän ne oli), ei sinisiä xD Tällä kertaa onnistui taas vähän paremmin, kuorien reunoista tuli tosi nättejä :) <3 Vähän tuon koon kanssa on tosin vielä harjoittelua... Ja sen, ettei sitä taikinaa oikeasti saa vatkata niin hirveesti :( Sen takia nämäkin tässä pellillä vähän levisivät :( Mutta kyllä mä saan ne onnistumaan. Vielä 2½ kk aikaa treenata.

Kauniita persikanvärisiä, koko "vähän" vaihtelee

Nyt yksin kotona "koiravahtina". Porukat läks eilen. Kulta oli täällä viime yön, mutta lähti tunti sitten :( Yksinäisyys. Onneks mummu ja vaari asuu ihan naapurissa, joten seuraa on tarjolla, jos alkaa pelottaa :) Seuraavaksi tarjolla herkullinen pakaste-mozzarella-pizza. Ihan hyvää oikeesti :)

Pohdiskeltiin ja tutkiskeltiin tässä tänään ensi syksynä alkavaa korkeakoulu-opiskelijaelämää...ja sen raakuutta. Alle 500 € kuussa opintotukea, vuokra kaksiosta Tampereelta "hyvästä paikasta" n. 650 €/kk :/ Jos kaksi siinä asuu, niin jää laskuihin ja ruokaan + muuhun elämään ~ 170 € per nenä :/ Koko kuukaudeksi! Jotenkin vakavasti pitäisi ehkä harkita tuota opintolainaa... :/ 300 €/kk. Kelpais. Kun töittensaamiseen on vähän hankala luottaa. Soijaa stressiä pukkaa.

Ensi lauantaina ei kyllä stressata, vaan lähetään Tampereelle! :D Tampere Kuplii 2013 Jeejee! :) Anime- ja manga-hömppä-tapahtuma, sinne jo kolmatta kertaa kullan ja Annan (haittaako, jos laitan ihan nimellä?) kanssa. Lähes perinne :) Ja syömään Pancho Villaan! :D En kestä tätä odotusta >___< Ennen tätä vielä 2x ylppärit, pitkä matikka ja yhteiskuntaoppi T___T Mutta pakko kestää, että pääsee rentoutumaan reissuun. Kyllä tää tästä. Täytyy vaan muistaa, että elämä jatkuu ylppäreistä huolimatta.

muokkausmuokkaus Kinuskikissan ohjeilla mentiin näiden macaronien kohdalla :)  (Fiilistelijän macaron-leivokset) Siivilöin tosin mantelijauheen useaan otteeseen, sen takia omani ovat vähän sileämpipintaisia :)

Here Comes the Sun

Ihastuttavaa kevätpäivää kaikille! :) Aurinko paistaa kirkkaalta taivaalta, linnut laulavat. Aivan toista verrattuna eiliseen lumimyräkkään... Eilisen päivän piristyksenä posteljooni toi tilaamani croissant:it :D Paljon nopeammin tuli kuin olin kuvitellut :)

Wonderful spring afternoon for you all! :) The sun's shining, birds are singing. The opposite of yesterday's snow "storm"... There was something that brightened my day - the mail man brought me my packages :D The croissant earrings were delivered far quicker than I had wished for :) <3

Croissantit tulivat itse tehdyssä paperilaatikossa <3 Itsekin tein joskus pienenä :)

Olin aivan otettu tästä kiitos-lappusesta :3

 Eli PetitPlat'n (Stéphanie Kilgast'n) croissant-korvakorut PetitPlat (in English) :3 Aivan ihanat pikkuiset, toimitus ja asiakaspalvelu oli todella yksilöllistä ja tuli tunne, että kappas, kerrankin joku oikeasti välittää asiakkaasta :) Suosittelen lämpimästi <3 (Vaikka ovatkin vähän arvokkaampia :/)

So these are PetitPlat's (Stéphanie Kilgast's) beuatiful little croissant earrings :) They are absolutely adorable and the quality of delivery and customer service were great :) For once I got the feeling the seller really cared for me :) So I warmly recommend <3 (though they're quite expensive :/ at least for a student like me :( )

Toinenkin paketti saapui eilen, nimittäin kännykänkuoripakettini :) Tilasin ne eBay:stä noin kuukausi sitten -____-' Ja yksi vieläkin tulematta :( Mutta siis, saanko esitellä, tyylikkäät kännykänkuoreni:

Another package was brought to me yesterday - my phone cases :) I ordered them from eBay a month ago -___-' (and there's still one that hasn't arrived :( )

Laatu oli heikompi kuin mitä olin kuvitellut :( Kuvat ovat harmahtavaa pikselimössöä :( Läheltä katsottuna järkyttävän näköisiä, mutta kauempaa ihan siedettäviä :) Eli ihan suht tyytyväinen näihin ostoksiin...

I wasn't really satisfied with the quality of these :/ The pictures are blurry :( If you watch them closely, the view is horrible :( From afar, they look okay, though :) So...I'm still pretty happy :)

Niin ja aivan, eilenhän jo sanoin, etten luultavasti kirjoita pariin viikkoon, mutta pakkohan noista oli tänne tulla kuvia laittamaan :) Kommentteja? :)

Comments, anyone? How do you like my shoppings? :)

Une Belle Journée Hivernale

Stressiä, stressiä, stressiä... Kevään kirjoitukset on periaatteessa käynnissä! Eilinen äidinkielen essee meni suht koht hyvin, vaikka aiheet olivatkin järkyttävän tylsiä. Kirjoitin omani sukupuolten tasa-arvosta ja kolmeen kertaan T___T Mutta kyllä nyt kannatti panostaa! En ymmärrä niitä, jotka lähtivät heti kun sai! :/ Eikö nyt olisi ollut tarkoitus pistää kaikki peliin ja kirjoittaa paras essee, minkä ikinä on kirjoittanut? :/ ...näin mä ainakin ajattelin. Äiti oli ostanut evääksi mulle pääsiäismunia, (nom :P) ehkä kirjoitin esseen niiden ansiosta kolmeen kertaan :3 "munan voimalla"

Stress, stress, stress...The matriculation examinations of spring have started! Yesterday's essay exam was okay, although the subjects were utterly boring. I wrote mine from the equality between men and women and wrote it three times T___T But it was worth it (I hope)! I just can't understand those, who left at 12 p.m. (that's the time we were allowed to leave)! :/ Shouldn't they have at least tried to do their best and write the best essay they've ever written? :/ ...well, that's how I thought. Mum had bought me some Easter eggs (yummy~ :P) Maybe it's all thanks to them I had the strength to write my essay three times :3 "with the power of eggs (= like "balls" in Finnish)"

 Elikkäs otsikko. Koko perheen voimin raahauduttiin puolen kilometrin päähän Porin Yyterin hiekkarannalle (talvella siis hyvinkin luminen) pulkkailemaan :) Itse lähdin kyllä mukaan periaatteessa vain kuvailemaan :)

So...the title. I was dragged to the Yyteri Beach (½ kilometres from our home) by my family. It was very snowy and my little brother wanted to do some toboggan (the hell's that word? x'D well, slide a snowy hill with a kind of sledge...I hope you can understand x'D) So I had the perfect opportunity to take some photos :)

Pikkusisko juurella

Kamelinkyttyröitä

Piiiiiitkä :D

äiti ja pikkuveli

Tämmöistä pikkupäivitystä tällä kertaa :) Voi olla, että blogin päivittäminen jää nyt vähän, koska kirjoitukset :/ Mutta kahden viikon päästä helpottaa :) JO kahden viikon! Ja sitten odotellaan vaan tuloksia ja juhlia :D Paitsi tietysti ne jatko-opiskelupaikat...ja niiden valintakokeet T___T Haen siis Tampereelle
(lääkikseen (mahdottomuus),
yliopistoon ranskaa lukemaan,
ammattikorkeaan: bioanalytiikkaa ja hoitoalaa (=sairaanhoitaja)
ja "pikku-amikseen" elintarviketeollisuutta (=leipomo-kondiittori, pitkäaikainen unelmani :D) ja hotelli-, ravintola-, catering-alaa)
sekä Ouluun randomisti bioanalytiikkaa. Jos en Tampereelle pääse :(
Eli luettavaa on kyllä myös ylppäreiden jälkeen -____-

Les Macarons Bleus

Ihania, ihania maracon-leivoksia <3 Alkoi ihan hirveästi tehdä mieti leipoa parit macaronit viime tiistaina (5.3.) ja eikun tuumasta toimeen :) Kaapinperukoilla on jo ties kuinka kauan lojunut 800 g pussi mantelijauhetta. Pääsi nyt sitten vihdoin käyttöön :)

So I made some maracons :) BLUE macarons :)

Resepti: (the recipe)

300g (~5 dl) tomusokeria (icing sugar)
150g (~3dl) mantelijauhetta (almond powder)
4 kananmunan valkuaista (egg whites)
½ dl hienosokeria (sugar)
elintarvikeväriä (tai kuten minä laitoin: pakastemustikoiden(tai muiden marjojen) mehua) (food colouring (or as I put some blueberry juice :3))

1. Sekoita keskenään tomusokeri ja mantelijauhe. (Mix the icing sugar and the egg whites.)
2. Siivilöi seos. (Minulla jäi ainakin ihan hirveästi manteliklönttejä siivilään, söin eilen pikkulusikalla :3 Kyllä, pidän manteleista :) Klönttien tilalle siivilöin vielä lisäksi n. 1 dl mantelijauhetta taikinaa varten :) ) (Filter the mix.)
3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi (kuin marenkia tekisi). Lisää sokeri pikku hiljaa (esim. 1/5 kerrallaan ja vatkaa välillä hyvin), joilloin marengista pitäisi tulla kiiltävää. Lisää tässä kohtaa myös väriaine, mitä ikinä käytätkin. (Whisk the egg whites with mixer like you'd make meringue. Add sugar little by little (for example 1/5 at the time and whisk well before adding more). The "meringue" should become sleek/shiny/what ever. Add also the colouring.)
4. Sekoita tomusokeri-manteliseos marenkiin, esim. 1/3 kerrallaan ja sekoittele taikinaan hyvin aina ennen uuden satsin lisäystä. Taikinan pitäisi mennä kasaan. Älä sekoita taikinaa liian löysäksi (pitäisi valua paksuna nauhana nuolijasta ja asettua vasta n. 30 sekunnin päästä), koska silloin se leviää pellillä. (Add the icing sugar-almond mix into the meringue, for example 1/3 at the time and mix well after each portion. The dough should condense (so that you don't have that much dough anymore). Don't whisk the dough too loose 'cause then it will spread out on the baking tray.) (I'll continue the translation later ^^)
5. Pursota leivinpaperille macaroneja. (itse käytin ihan normi pakastepussia, vähän oli sottaista, mutta alkuvaikeuksien jälkeen pursotus onnistui ihan kiitettävästi :) ) Paukauta peltiä pöytää/yms. vasten, jotta ilmakuplat macaronien sisällä rikkoutuvat. Anna seistä huoneenlämmössä n. puoli tuntia.
6. Macaronien pinnan tulisi olla hieman kuivahtanut ennen kuin laitat ne uuniin (kokeile varovasti sormella). Laita macaronit uunin alatasoon ja paista n. 10-15 minuuttia. Tarkista viiden minuutin kuluttua, onko macaronien pinta ruskistunut. Jos on, säädä lämpöä alhaisemmaksi.
7. Anna macaronien jäähtyä uunipellillä n. 10 min. ja nosta ne sitten muualle jäähtymään. Kypsien macaronien pitäisi irrota leivinpaperista, ei takertua siihen (näin minulle kävi yhden pellillisen kanssa :/ )
8. Laita joka toiselle macaronkuorelle täytettä (vadelma-mansikka- ja aprikoosi-mandariini-marmeladit kelpasivat minun macaroneilleni) ja laita tyhjä ja täytetty kuori yhteen. Tadaa, sinulla on macaroneja! :D

Vähän kuvia smurffi-macaroneistani:

Ennen uunia näyttivät kivisiltä :/

Mutta kyllä näistä nätin sinisiä tuli :)

Näin käy joskus. Eli silloin kun macaronit ovat auttamattoman vaikesti kiinni leivinpaperissa xD

 Eivät ihan täydellisiä ole xD Mutta kun muutaman kerran teen uudelleen, niin uskon, että ylioppilasjuhlissakin tälläisiä on tarjolla :)

P.s. Tilasin nyt vihdoin PetitPlat'lta korvakorut :D Ihanat croissantit, linkki tässä Crispy Croissants En millään jaksa odottaa, että ne tulevat :3

Quand je pense tout en francais

Ou jee, palkkapäivä! :D ...eli ruhtinaallinen 70€ opintotukea. Olen toki siihenkin tyytyväinen, hyvä, että jotain saa :) Ja muitakin iloisia uutisia rahamaailmoistani: allekirjoitin sunnuntaina työsopimuksen kesätyöpaikasta :D Minut voi siis nähdä mansikanmyyjänä tänä kesänä Porin Reposaaressa :) Olen ihan hirmu onnellinen siitä, että sain töitä. Ensimmäistä kertaa ihan omin avuin. Olen aiemminkin töissä ollut, mutta vain isäni ansiosta (pääsin siis hänen työpaikalleen) ja tosi hienoa, että minut valittiin 105 hakijan joukosta :D Tuntuu tosi hyvältä :) Lisäksi haluaisin myös huhti-toukokuulle töitä, kun koulu nyt todellakin loppuu jo maaliskuussa. Turhan vaativa? :/ Mutta rahasta todellakin on pulaa, joten tunnen olevani ihan oikeutettu töitä hakemaan :)

Otsikosta. J'étudie le francais depuis trois ans eli lukion ekalta. Rakastuin ranskan kieleen, kun kävin nykyisessä lukiossani tutustumassa ja meidät raahattiin ranskan luokkaan. Opettajan lisäksi luokassa oli ranskalainen nuori mies, Sébastian, joka oli koulussamme "opettajavaihdossa". Ihastuin sydämeni pohjasta! En tosin nuoreen mieheen, vaan kieleen :D Opettajakin vaikutti tosi mukavalta (<-- tämä on osoittautunut täysin todeksi! :) ). Kesälomalla jäin koukkuun Talo Ranskassa -ohjelmaan (lame? xD) ja innostus sen kun kasvoi. Ja sen käsittämättömän inspiraation avulla olen kunniallisesti suorittanut lyhyen ranskan oppimäärän :) Ja kirjoitukset lähestyy T____T

Kirjastosta löysin tänään kieliopin kertauskirjan ja vastaukset ja pakkohan ne oli lainata (voi pieni reppu parkani :'( )  Kulta halusi, että opetan hänellekin ranskaa (tykkää muuten ihan hirveästi, kun kurlutan vähän ranskaa :3 ) <3 Surullista, että hänen ranska-R:nsä oli täydellinen T___T Verrattuna siis minun lähes olemattomaan kurkkuärrääni T___T Epistä.

Ihana ranskanopettaja nro kakkosemme ehdotti, että pitäisi lukea hirveästi vain kaiken maailman artikkeleita, "oikeaa ranskaa", ylppäreitä varten. Olenkin löytänyt (ajat sitten oikeastaan) aivan ihanan sivun, jolla voin hieman treenata ranskaani ja samalla katsoa kauneimpia ja herkullisimpien näköisiä ruokaluomuksia, joita olen nähnyt: PetitPlat Blogi Tämän ranskalaisneitosen luomukset...ne...take my breath away :D Kantsii käydä kurkkaamassa, niitä voi myös ostaa ;) Uskon, että näin mainostusmielessä saan laittaa yhden hänen kuvistaan tämän tekstin yhteyteen :) Tällaisten ostamista olen miettinyt jo ihan liian kauan. Pitäisi nyt ostaa, kun tilikään ei enää näytä nollaa xD

When you live to eat...

Kevät on saapunut ainakin kalenterin puolesta (lunta täällä kyllä sataa -___-') ja jo kolmas lukulomaviikko lähenee loppuaan (periaatteessa) ja pikku hiljaa alkaa paniikki iskeä. Silti istun tässä koneella ja kirjoitan blogitekstiä. Mikä meni vikaan? x'D

Mutta mutta. Eilen oli matikan tenttipaketin palautus, vähän nolona kävin palauttamassa. Oli meinaan sen verran vaikeita, etten saanut kuin ~5 tehtävää. 10 piti siis saada. Samalla reissulla huomasin, että äikän tekstitaidon alustavat tulokset oli tullut! O__o Hyvin oli mennyt, sain 39 pistettä :D Pelkästään niillä pisteillä saisin YO-todistukseeni jo B:n, ja hyvät mahkut on jopa L:ään O___O Toivotaan nyt sitten vaan, että YTL:ssä ollaan suopeita...eikä pudoteta pisteitä >___<

Koska raahauduin kaupungille asti vain muutaman minuutin tähden, keksi tyttöystävä viedä mut Isonkarhun kiinalaiseen :3 <3 Ollaan (mä olen) mietitty sinne menoa tässä jo pari viikkoa :) Hinnat oli tietysti noussut -____-' mutta niinhän se menee kun kysyntä on suurta (nytkin koko paikka oli tupaten täynnä). Kyllä, olen lukenut yhteiskuntaoppia. Tänäänkin herättyäni 20 sivua T___T

Kiinalaisessa ruoka oli hyvää, mahat tuli täyteen. Taaperreltiin sitten bussiin ja tultiin tänne meille :) Tyttöystävälle oli säästynyt vielä viimeinen nougatmuffinssi, joita tein torstaina :) Pari kuvaa:

Kahvimukit on aina samat :) Mulla vaaleanpunainen Hosuli ja kullalla ruskea Nipsu

Ohjeen löysin Kinuskikissan sivuilta http://www.kinuskikissa.fi/ Olen kokeillut monia muitakin ohjeita hänen sivuiltaan ja ovat kyllä todella hyviä ja makoisia ohjeita, suosittelen :) Linkkaan myös näiden muffinssien ohjeen, jos joku vaikka kiinnostuu itsekin tekemään :) Nougat Sydänmuffinssit Eivät olleet aivan yhtä makeita kuin muffinssit yleensä, mutta mielestäni se toi kivaa tasapainoa yltiömakealle nougatsisukselle :) Tehdessäni ajattelin, että nougat'n olisi voinut myös paloitella taikinaan, mutta olisi kyllä tullut ihan hirmuisen makeita muffinsseja >___< Enkä siis sulattanut loppunougata päälle, kuten ohjeessa oli, vaan syötin mummulle, siskolle, veljelle ja itselleni tietysti :3

Jo muutama päivä sitten sain äidiltäni maailman suloisimmat villasukat <3 Äiti on siis itse kutonut nämä:

Varren kuvioinnin äiti oppi lapsena omalta mummaltaan, nyt "kutomisperintö" on siirtynyt eteenpäin, sillä äiti opetti viime joulukuussa tämän mallin myös minulle :) "Kierukairaksi" äiti tätä kutsuu. Näyttää vaikealta, mutta itseasiassa melko helppo :) Omasta mielestäni olen onnekas, kun äitini osaa tehdä käsitöitä ja opettaa myös minua. Esim. villasukan kantapää oli jo kadonnut mieleni syövereistä yläasteopetuksen jäljiltä x'D Onneksi on äiti :) <3

Ja nyt valmistamaan herkullisia liettualaisia kananuudeleita. Eurolla viisi pussia. Halpoja, vähän mauttomia, mutta alas menee :)